Beschreibung
Gebacken nach dem seit Generationen überlieferten Familienrezept. Ein 100% Bio-Roggenbrot geführt mit Natursauerteig verleiht dem Strutzen eine leicht säuerliche Note und hält ihn zudem länger frisch.
Roggenmehl*, Roggensauerteig* (Trinkwasser, Roggenmehl*), Trinkwasser, Salzsole (Trinkwasser, Salz), Brotgewürz* (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*), Roggenvollkornmalzmehl*.