Beschreibung
Aromatischer Geschmack wird dem Roggenlaib, durch das Zusammenspiel von feinen Brotgewürzen und Schabzigerklee, verliehen.
Roggensauerteig* (Trinkwasser, Roggenmehl*), Roggenvollkornmehl*, Trinkwasser, Roggenmehl*, Roggenflocken*, Salzsole (Trinkwasser, Salz), Steinsalz, Brotgewürz* (Kümmel*, Koriander*, Fenchel*), Roggenvollkornmalzmehl*, Schabzigerklee*.