Veggie-Moussaka ist eine köstliche und herzhafte vegetarische Version des klassischen griechischen Moussaka-Gerichts. Es besteht aus Schichten von saftigem Gemüse, wie Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und Tomaten, die mit einer reichhaltigen und würzigen Tomatensauce und einer cremigen Bechamelsauce überbacken werden.
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Kamut, auch bekannt als Khorasan-Weizen, ist ein uraltes Getreide, das seinen Ursprung im Nahen Osten hat. Du willst wissen, wie Kamut schmeckt? Dann probiere unser Kamutbrot-Rezept aus.
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